Jiří Šinták
Pečený vrkoč
Návod a pexeso / Na masopustní maškarní obchůzku vás letos bohužel pozvat nemůžeme, ale pojďme si alespoň připomenout vrchol tohoto veselého období. Tradičně totiž masopust zakončilo pochování basy, někde pochovávali medvěda, kterého na konci průvodu „zastřelili“. Samozřejmě byly různé regionální odlišnosti a taky specifické tradice. Na Bydžovsku se například věřilo, že by se na masopustní úterý nemělo prát prádlo, protože by zůstalo po celý rok špinavé. Během masopustních dní se pochopitelně hodně jedlo, tudíž se chystaly různé speciality. Masopustní koblihy zná asi každý, my jsme vám sepsali recept na masopustní vrkoč. Podobný se pekl třeba i na Vánoce nebo Velikonoce, ale k masopustnímu se vázala i konkrétní tradice.
Tanec o vrkoč – tradice z Královéhradecka
Návod a říkačky / K masopustní neděli, které se říkalo i taneční, se váže mnoho tradic. Od neděle do úterý se tančilo. U nás v regionu to v pondělí byl Tanec o vrkoč. Spolu s námi si můžete s dětmi vyrobit takzvaný „vrkoč“, který byl určen pro děti. Je to tradice známá přímo z našeho kraje, tuto konkrétní podobu měla na Opočensku.